ई कॉमर्स ऑर्गेनिक फूड स्टोर कैसे शुरू करें?
ऑर्गेनिक भोजन वह भोजन है जो रासायनिक रूप से कीटनाशकों और उर्वरकों के उपयोग के बिना उगाया जाता है। इसलिए, जैविक भोजन प्राकृतिक भोजन है। ऑर्गेनिक भोजन मानव स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छा है। चूंकि कीटनाशक या रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से ऑर्गेनिक भोजन का उत्पादन या प्रसंस्करण नहीं किया जाता है, इसलिए यह मनुष्यों को प्रभावित नहीं करता है। हरी खाद जैसे प्राकृतिक तकनीकों का उपयोग कीट और रोग नियंत्रण में भूमि और फसल के रोटेशन को निषेचित करने के लिए किया जाता है जो वास्तव में सुरक्षित और स्वस्थ खाद्य उत्पादों के उत्पादन में मदद करता है। इसके अलावा, चूंकि ऑर्गेनिक भोजन में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए यह अक्सर ताजा होता है। ऑर्गेनिक खेती पर्यावरण के लिए भी अच्छी है क्योंकि यह प्रदूषण को कम करती है, मिट्टी के क्षरण को कम करती है, पानी का संरक्षण करती है, मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती है और बहुत कम ऊर्जा का उपयोग करती है। चूंकि ऑर्गेनिक खेती में कीटनाशकों का उपयोग शामिल नहीं है, इसलिए यह पक्षियों, जानवरों और खेतों के करीब रहने वाले मनुष्यों के लिए अच्छा है।
यदि आप एक जैविक खाद्य स्टोर खोलने का निर्णय लेते हैं, तो निस्संदेह यह व्यापक तैयारी और विस्तार पर ध्यान देगा। ऑर्गेनिक खाद्य भंडार का व्यवसाय सिर्फ उत्पादों से अधिक है; यह लक्षित दर्शकों को खोजने के बारे में भी है। लोगों की बढ़ती बहुतायत अपने व्यवसायों को संचालित करने की इच्छा रखती है। संपन्न इंटरनेट ने अधिक व्यक्तियों के लिए अपने संगठनों को लॉन्च करने के लिए इसे काम करने योग्य बना दिया है और हमने इंटरनेट कंपनी संगठनों का एक बड़ा चढ़ाई देखा है। उचित उपकरण, रणनीति और उत्पाद सेटअप के साथ, कोई भी वेब-आधारित कंपनी शुरू कर सकता है और इसे सफलता की ओर बढ़ने में मदद कर सकता है।
यह मार्गदर्शिका आपके लिए है यदि आप पहले से ही एक व्यवसाय के स्वामी हैं और अपने वर्तमान व्यवसाय मॉडल का विस्तार करना चाहते हैं और घर से भोजन बेचना शुरू कर रहे हैं या यदि आप इस बारे में उत्सुक हैं कि खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें। आप इस लेख से सब कुछ सीखेंगे, अपने ब्रांड के विकास के लिए अपने लक्ष्य जनसांख्यिकीय को कैसे परिभाषित करें, और डिलीवरी के लिए रसद कैसे प्रबंधित करें।
क्या आप ईकामर्स ऑर्गेनिक फूड स्टोर शुरू करना चाहते हैं?
1. व्यापार को समझें
एक ईकामर्स जैविक खाद्य भंडार आपूर्तिकर्ताओं और अंत उपभोक्ताओं के बीच एक बिचौलिया के रूप में कार्य करता है। आपके व्यवसाय का मूल जैविक खाद्य पदार्थों के लिए स्रोत है और उन्हें कम से कम समय के भीतर अंतिम-उपयोगकर्ता तक पहुंचाना है। किसान कैसे और किस तरह का उत्पादन करते हैं, यह समझने में एक कदम है कि व्यवसाय कैसे काम करता है। दूसरी बात यह है कि अपने स्थानीय क्षेत्र पर शोध करें और यह जानने की कोशिश करें कि ग्राहक क्या खरीद रहे हैं, और क्या चलन में हैं। चूंकि आपके उत्पाद खाद्य हैं, इसलिए आपको ईकामर्स ऑर्गेनिक खाद्य भंडार के संचालन के लिए उचित लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए।
2. थोक या खुदरा?
ऑनलाइन ऑर्गेनिक फूड स्टोर की प्रकृति के कारण, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आपके लिए कौन सा व्यवसाय मॉडल सबसे अच्छा है। चूँकि ऑर्गेनिक प्रोडक्ट खराब होता है, इसलिए आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि स्टोरेज, लॉजिस्टिक्स और पेमेंट के लिए आपको क्या-क्या सुविधाएँ देनी हैं। क्या उपभोक्ता को सीधे बेचना आपकी वर्तमान परिस्थितियों के अनुकूल होगा? या क्या आपके पास कार्बनिक भोजन की एक बड़ी मात्रा को धारण करने के लिए क्या है? दोनों व्यवसाय मॉडल अपने पेशेवरों और विपक्षों के साथ आते हैं, लेकिन यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है।
3. अपना व्यवसाय पंजीकृत करें
अपने ईकामर्स स्टोर के लिए एक नाम चुनें और अपना व्यवसाय पंजीकृत करें। हालाँकि आपके स्टोर का डोमेन नाम और कानूनी नाम एक जैसा नहीं है, लेकिन स्थिरता बनाए रखने के कई फायदे है।
4. वितरण की संभावना
वितरण कई कारणों से निर्धारित होता है:
- सूची स्टॉक
- वे क्षेत्र जो सुलभ हैं
- गोदाम की दूरी
इसके अतिरिक्त, कई उद्यमी उत्पादकों के साथ सीधे संबंध स्थापित करने के लिए एक ऑनलाइन जैविक खाद्य भंडार और वितरण सेवा शुरू करने पर विचार करते हैं। परिणामस्वरूप, इस उदाहरण में कई परीक्षण किए जाने चाहिए:
- सभी फार्म सर्वोत्तम कृषि पद्धतियों का पालन नहीं करते हैं। परिणामस्वरूप, उनकी उपज आपूर्ति की मात्रा, दक्षता और समयबद्धता के संदर्भ में कम स्थिर है।
- यदि आपकी कृषि उपज तैयार है, तो आपको ग्राहकों को जल्दी से ढूंढना होगा या कमोडिटी खराब हो सकती है या उपभोग के लिए अयोग्य हो सकती है। न केवल आपूर्तिकर्ता को सुलभ होना चाहिए, बल्कि सामान भी महान गुणवत्ता का होना चाहिए।
- एक प्रतिष्ठित, अनुभवी रिटेलर की मदद से, आप दीर्घकालिक उपभोक्ता वफादारी जीतेंगे।
5. विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता खोजें
यह शायद सबसे महत्वपूर्ण कारक है। आपका ईकामर्स ऑर्गेनिक फूड स्टोर विश्वसनीयता पर निर्भर है, यानी आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे वितरित कर सकें। किसी सप्लायर के लिए खरीदारी करते समय कुछ चीजें देखने को मिलती हैं, जिनमें गोदाम की दूरी, सेवा क्षेत्र, और स्टॉक शामिल हैं।
अन्य चीजों पर विचार करना आपूर्तिकर्ता की उपज और स्थिरता की गुणवत्ता है। एक आपूर्तिकर्ता होना पर्याप्त नहीं है जिसके पास आपकी ज़रूरत की मात्रा है, लेकिन गुणवत्ता। गुणवत्ता वाले उत्पादों की कमी आपके व्यवसाय को प्रभावित करेगी और आप वापस पटरी पर आने के लिए संघर्ष कर सकते हैं।
6. मजबूत विपणन कार्यक्रम
किसी भी कंपनी के साथ के रूप में, एक ऑनलाइन ऑर्गेनिक खाद्य स्टोर शुरू करने के लिए एक मजबूत विपणन रणनीति की आवश्यकता है। यदि आप चाहते हैं कि आपका व्यवसाय सफल हो, तो आपको एक प्रभावी विपणन अभियान के विकास और कार्यान्वयन के लिए अपने संसाधनों और समय को समर्पित करना होगा। चूंकि आपकी कंपनी ऑनलाइन है, इसलिए आपके मार्केटिंग प्रयासों का अधिकांश हिस्सा डिजिटल होगा, जिसका अर्थ है कि एसईओ, इंटरनेट मार्केटिंग, और कुछ अन्य रणनीति पर्याप्त होंगी।
7. अपनी तकनीक को जानें
चूंकि आपका व्यवसाय एक प्रौद्योगिकी-आधारित व्यवसाय है, इसलिए आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह कैसे काम करता है। पहले से कहीं अधिक लोग ऑनलाइन खरीदारी कर रहे हैं, ताकि उद्यमियों के लिए ईकामर्स ऑर्गेनिक फूड स्टोर शुरू करने से टैप करने का शानदार अवसर मिल सके। उस तकनीक के बारे में शोध करें जिसे आपको अपने ईकामर्स व्यवसाय को संचालित करने की आवश्यकता है और उस भूमिका को जानना चाहिए जो डेटा निभाता है। डेटा ऑनलाइन व्यवसायों का चालक है, और आपको यह सीखने की आवश्यकता है कि अपने ऑनलाइन खाद्य भंडार को लाभदायक बनाने के लिए इसका उपयोग कैसे करें। अधिक लोग अब अपने मोबाइल उपकरणों के माध्यम से खरीदारी करते हैं, इसलिए मोबाइल रिस्पांसिबल वेबसाइट जैसे कि यूनानीबी.कॉम और मोबाइल ऐप होने से यह सुनिश्चित होगा कि आपके ग्राहक आपके ईकामर्स स्टोर से आसानी से और जाने पर जैविक खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं।
8. एक मजबूत विपणन कार्यक्रम बनाएँ
किसी भी व्यवसाय की तरह, ऑनलाइन फूड स्टोर शुरू करने के लिए एक प्रभावी विपणन कार्यक्रम की आवश्यकता होती है। यदि आप चाहते हैं कि आपका व्यवसाय सफल हो और लाभदायक बने, तो आपको एक प्रभावी मार्केटिंग रणनीति को डिजाइन करने और निष्पादित करने की दिशा में अपने कुछ प्रयासों को समर्पित करने की आवश्यकता है। चूंकि आपका व्यवसाय ऑनलाइन है, इसलिए आपका अधिकांश विपणन डिजिटल होगा, इसलिए एसईओ, सामग्री विपणन, और कुछ अन्य चीजें इस तरह की चाल चलेंगी। लोकप्रिय खाना पकाने के ब्लॉग और प्रभावकारों के साथ सहयोग करके रचनात्मक हो ।
9. लाभदायक बने रहना
स्थायी रहने के लिए, आपकी बिक्री आपके खर्चों से अधिक होनी चाहिए। बड़ी मात्रा में खराब होने वाले सामानों के साथ, ऑनलाइन खाद्य भंडार को अभी भी उन चीजों के कारण अपरिवर्तनीय नुकसान होने का खतरा है जो उनकी सबसे अच्छी तारीखों से पहले गुजर चुके हैं।
संतुलन बनाए रखने के लिए सबसे विवेकपूर्ण दृष्टिकोण पैक खाद्य पदार्थों को एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ और कभी-कभी, एक उच्च लाभ मार्जिन के साथ परिवहन करना हो सकता है।
10. मूल्य निर्धारण
अपने उत्पादों के लिए उचित मूल्य निर्धारित करने के लिए बहुत अधिक गणनाओं की आवश्यकता होती है। यदि आप कीमतें बहुत कम निर्धारित करते हैं, तो बिक्री की मात्रा अधिक हो सकती है, लेकिन आप अपनी निश्चित और परिवर्तनीय लागत को कवर करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आप कीमतें बहुत अधिक निर्धारित करते हैं, तो मूल्य-संवेदनशील ग्राहक बंद हो सकते हैं। इसलिए, आपको बहुत सारे गणित करने चाहिए और अपने उत्पादों के लिए इष्टतम मूल्य निर्धारित करने चाहिए।
11. व्यापार लाइसेंस और परमिट
ऑनलाइन स्टोर चलाने से आपको ऐसे व्यवसाय लाइसेंस और परमिट की आवश्यकता नहीं होगी। अपने क्षेत्र, जिले और राज्य के साथ देखें कि आपको किस प्रकार के बिक्री कर लाइसेंस या गृह व्यापार लाइसेंस की आवश्यकता है और संचालन शुरू करने से पहले उन्हें प्राप्त करें।
निष्कर्ष
इस प्रकार, हालाँकि ऑनलाइन व्यवसाय बनाना सरल नहीं है, क्योंकि इसके लिए उचित मार्गदर्शन और उपकरणों के ज्ञान की आवश्यकता होती है, ऊपर सूचीबद्ध सभी संसाधनों और मार्गदर्शन का उपयोग करने से आपको ऑनलाइन ऑर्गेनिक स्टोर शुरू करने में बहुत सहायता मिल सकती है। अंत में, आपके पास ऑनलाइन भोजन को बाज़ार में लाने के लिए सिर्फ एक मजबूत समझ नहीं है; आपने जो कुछ भी सीखा है उसे लागू करने और अपनी खुद की ऑनलाइन दुकान शुरू करने के लिए सीखा है।
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FAQs - अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रश्न. भारत में सबसे अधिक मांग वाले ऑर्गेनिक क्या हैं?
उत्तर. आज ऑर्गेनिक खाद्य बाजार तेजी से बढ़ रहा है। जैसे-जैसे लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं, वे विभिन्न प्रकार की जैविक खाद्य सामग्री जैसे फल, सब्जियाँ, दालें, अनाज, शहद और डेयरी उत्पाद खरीदना पसंद करते हैं।
प्रश्न. कौन सा भोजन शब्द ‘कार्बनिक’ के अंतर्गत आता है?
उत्तर. ऑर्गेनिक फूड के रूप में लेबल किए गए – दो श्रेणियां हैं: • एनपीओपी सिस्टम – बहु घटक उत्पाद के मामले में जिसमें 95% तत्व प्रमाणित मूल के हैं, ‘प्रमाणित कार्बनिक’ हैं • पीजीएस प्रणाली – मल्टी घटक उत्पाद के मामले में जिसमें 95% अवयव कार्बनिक प्रकृति के हैं ‘प्रमाणित कार्बनिक’ हैं।
प्रश्न. क्या ऑर्गेनिक फूड को प्रमाणित करना अनिवार्य है?
उत्तर. ऑर्गेनिक फूड के लिए सर्टिफिकेट अनिवार्य है कि यह सुनिश्चित किया जाए कि उत्पादों का उत्पादन और हैंडलिंग कानून के अनुसार निर्दिष्ट ऑर्गेनिक मानकों के अनुसार हो। उत्पादों का प्रमाणन जैविक लेबलिंग में विश्वास पैदा करता है और बाजार में उचित विपणन और प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा देता है।